[Turn on CC for English subtitle]
►SUBSCRIBE kênh YouTube để xem các video mới nhất:
Hello cả nhà,
Một video nữa mà Emma rất muốn chia sẻ cùng các bạn đó là cách nuôi men tươi tại nhà vô cùng đơn giản, men này các bạn làm bánh mì hay những bán liên quan đến men nhé.
Nguyên tắc nuôi men chỉ thế này :
1. Bột nuôi men: Bột nguyên cám, bột mì đen, rye flour nếu có các bột này men sẽ khoẻ , bột organic càng tốt. Còn không có thì các bạn hoàn toàn dùng bột mì thông thường cũng được nhé.
2. Nước: Mới đầu các bạn làm nên dùng nước lọc thông thường, sau này mình làm quen rồi các bạn có thể dùng nước dứa, nước sữa chua rất ngon nhé.
3. Dụng cụ : Để men phát triển tốt các bạn nên dùng bình thuỷ tinh, thìa silicom, hoặc thìa gỗ, thìa gỗ khi khuấy bột nhé.
4. Tỉ lệ : Men nở rất nhanh vì thế ko cần làm nhiều ngay ban đầu, các bạn chỉ cần 2 thìa bột + 2 thìa nước trộn đều là xong. Nếu dùng bằng bột nguyên cám thì nước sẽ nhiều hơn một chút nhé.
5. Thời gian nuôi men: Để có men làm được bánh mì các bạn nuôi đến ngày 6 -7 là có thể làm được rồi, còn làm men sourdough thì tầm 10 ngày tuỳ theo nhiệt độ thời tiết nhé. Mùa hè nuôi men nhanh hơn.
6. Bảo quản men: Nếu men nở nhiều các bạn cho vào ngăn mát trong tủ lạnh để nuôi men nhé,
Mỗi lần làm men Emma chỉ thích ngắm men nở mỗi ngày thôi, nhìn thích lắm cả nhà ơi. Bánh mì làm từ men tươi thì tuyệt vời rồi 🙂
Chúc cả nhà thành công và đừng quên comment hay SUBSCRIBE trang Youtube Emma Pham Kitchen để nhận các video tiếp từ Emma nhé,
Love,
Emma
#emmapham #emmaketchen #noitrokieumy
► Fanpage:
►Website :
——————————————
© Bản quyền thuộc về Emma Pham Kitchen
© Copyright by Emma Pham Kitchen Channel ☞ Do not Reup
Nguồn: https://nhadattv.net
Xem thêm bài viết khác: https://nhadattv.net/kinh-doanh/
Xem thêm Bài Viết:
- KINH DOANH NHÀ ĐẤT NHỎ LẺ NÊN BẮT ĐẦU TỪ ĐÂU?
- Bộ Xây dựng: Sẽ quy định rõ pháp lý bất động sản du lịch tránh rủi ro cho người dân
- Dư nợ tín dụng đối với hoạt động kinh doanh bất động sản có xu hướng giảm
- Ngân hàng siết chặt cho vay kinh doanh bất động sản, chứng khoán, tiêu dùng
- Năm bí quyết kinh doanh bất động sản dành cho người vốn ít
Con men nó có cắn ko chị Emma? 😅
Cho men ăn là mỗi ngày cho thêm bột và nước vào ạ.
C ơi mỗi lần mình làm bánh mỳ thì chỉ dùng 1 chút thôi xong bảo quản thế nào ạ
Ngày 3,4… nuôi tiếp thế nào ạ? Cũng vẫn lấy 2 thìa bột và 2 thìa nước ạ?
Bạn có thể nói ỏ hơn cho men ăn bằng gì, thời gian nào cho men ăn?
hướng vẩn nói chuyện nghe vọng o rỏ ràng ai mà hiểu
Chị ơi ,chị thử làm bánh bao bằng men tươi đi chị 😊😊😃😃😃😍😍😍
Chị ơi em nuôi xong thì để vào ngăn đá ko nuôi nữa được không. Với cả có làm được bánh bông lan ko ạ
Cho men ăn gì vậy cháu?
Chi oi cho em hoi cach dong luong men kho 1 thia cafe tuong duong voi bao nhieu thia men tuoi a?
Cám ơn con đã chia sẽ,Cô sẽ làm theo .
Nếu làm xong rồi thì phải bảo quản thế nào?🤔
Mua dùng cho lẹ..hihi..
nge cái giọng như va vào kim loại..nói nhanh.rối tai. rối mắt wa
hướng dẫn ko có logic.
nói dài dòng..nhanh..xem mệt cả mắt
mình làm thành công rồi nè🤣🤣
Nói nhanh quá phần sau
Bảy ngày tiếp không hiểu…
Bảo đến giờ cho men ăn mà k thấy hướng dẫn gì hả bạn
Cách chỉ khg rõ rang khó hiểu?
tào lao , ai làm theo là hư bột hư đường đó mọi người , làm tầm bậy để lên youtube để lãnh tiền của youtube thôi , thật sự thì tào lao hết ai mà làm theo rồi làm bánh mì thì chẳng khác nào tự mình đem đổ uổng bột , cẩn thận nhé mọi người
Xem xong không hiểu gì hết .vì cứ mải nhìn bạn …..ôi trời …..chắc mình phải xem lại vài lần nữa mới được ..
Emma ơi, trong clip nó bảo tới giờ cho men ăn,
Vậy men ăn gì ạ,…
có làm bánh bao chay duocjww không ạ